野菜のオイスター炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

野菜がおいしい~♪ご飯がめっちゃすすむ野菜炒めです(^^♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜でよく作ります♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. キャベツ(ざく切り) 2枚
  4. ピーマン(乱切り) 1個
  5. にんじん(短冊切り) 1/3本
  6. しめじ(ほぐす) 1/3パック
  7. もやし 1/2パック
  8. にんにく(みじん切り) 1片分
  9. しょうが(みじん切り) 1片分
  10. ごま 大さじ1
  11. ♡オイスターソース 大さじ1
  12. ♡しょう油 大さじ1
  13. ♡砂糖 大さじ1/2
  14. ♡酒 大さじ2
  15. ♡中華味 小さじ1

作り方

  1. 1

    ♡は合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油・にんにく・生姜を入れ火にかけ香りが出たら豚肉を炒め軽く塩コショウを振ります。

  3. 3

    ②に★の野菜を加え炒め合わせます。

  4. 4

    全体に油が回ったら①を加え味を絡めます。

  5. 5

    器に盛ります。

コツ・ポイント

野菜は強火で炒めてね(^^♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
もっと読む

似たレシピ