菜の花とあさりのワサビ風味煮びたし

あさりの旨味と菜の花の苦味がおいしい、懐かしくて優しいお味の煮びたしです♡めんつゆ使用で超簡単！

鉄分豊富なあさりと小松菜のビタミンCで鉄分の吸収率UP☆

白菜余ってません？余った時にどうぞ～。あさりからお出汁がでるので味付けはシンプルに。あさりであっさり～なお味です(^^)

あさりの水煮缶の利用で簡単に鉄分アップ！by岐阜県関市

たった５分で…春(✿◡‿◡ฺ) 麺つゆで簡単に菜の花の煮浸し（お浸し）ができちゃいます✿

鉄分豊富なあさりをカルシウムの多い小松菜と組み合わせて、ミネラルを補給しましょう！

鉄分が多いアサリ、手間をかけずに水煮缶を使って白菜と煮びたしにして、お年を召した方にも食べていただけるようにしました。

ほろ苦い春の味、菜花の煮びたしです。豚肉でコクと旨みをプラスし、人参で彩りも綺麗に。食卓に一品春の彩りをどうぞ。

今日は小松菜で作りましたが、青菜だったらたいていのものはOK。厚揚げの代わりに油揚げでもいいし、鶏のささみなどでも。カマボコやハンペンでも美味しくできます。

煮びたしだと煮汁ごと食べられます。やや厚めの油揚げを加えると旨味が増します。ほのかにほろ苦いだしが春の美味しさです。

油をつかわないのでヘルシー。手順も超簡単。家庭菜園で一度にたくさん収穫しちゃった時に、まとめて作っておいても。

ひな祭りに子供たちが来たのでちょっと春らしい献立を作ってみました

わさびが何とも言えない仕事をしてくれています。一度食べると忘れられない、夏の定番です。本当は、公開したくなかったんですが

煮て味をしみこませるのではなく冷ます段階で味をしみこませます。少しだけ時間をかけることでおいしく仕上がります。

母が作っていた、煮びたしを菜の花で作ってみました。簡単で、副菜や朝ごはんのお供にぴったりです。

冷やしても美味しい♪春の小鉢！

菜の花と新子でかんたんに春の味

わさびの風味がほんのり効いたオクラの煮びたしです。箸休めとしても重宝します。

春物の野菜たちを彩りよく煮びたしにしていただく．「春色」を楽しむ一品．

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

菜の花のほろ苦さが美味しいです！

だしをきちんととった煮びたしは、薄味でもとってもおいしい。

菜の花のほんのり苦みが気にならない。あっさり出しつゆで煮込みました。

だしの素の代わりに、鶏がらスープを加えてちょっと中華風。

☆話題入り感謝☆生姜風味の優しい煮びたし。 最初にしっかりとあげにお出汁を含ませます。厚揚げのかわりにお揚げでも。

シンプルな煮びたしで♫旬の菜の花をいただきます。。ちょっぴりほろ苦い春の味にうきうき♡

菜の花の煮びたしに、鮭マヨネーズが合います☆意外としっかりおかずにもなりますよ♪

やさしい味の煮物です。

ふきの香りをいかした、だしのうまみでいただく煮びたし。上品な味です。

絹ごしの厚揚げは口当たりも滑らかで菜花のやさしい香りと合うように薄味に仕上げました。