あさりの炊き込みご飯

まふまふmama。
まふまふmama。 @cook_40233937

あさりの風味とねぎの風味がマッチ♡
バターでお米がつやつや♪
あっさりな炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
たまには炊き込みご飯を…と
薄かったら出来上がった炊飯器にだし、醤油を足して混ぜてください!!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人〜4人分
  1. あさり殻付き 280g
  2. 大匙3
  3. お米 2号
  4. ☆だしの素 大匙半分
  5. ☆醤油 大匙3
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. ☆バター 小さじ1
  8. だしの素(後入れ) 小さじ1
  9. ねぎ 仕上げ

作り方

  1. 1

    あさり、酒をフライパンに入れ蓋をして蒸す。貝殻が開いたら火を止める。

  2. 2

    次にお米をとぎます。といだら水を入れずに炊飯器でおいておく。

  3. 3

    1が冷めたら全て身をはずし、身と、フライパンに残ってる汁を炊飯器に入れる。

  4. 4

    バターをレンジで溶かし、☆を炊飯器に入れて、あとは水を2号のところまで入れてまぜまぜ。そしてスイッチおん♪

  5. 5

    炊けたら、だしの素を振りかけ混ぜる。器に入れてねぎをのっけてできあがり!

コツ・ポイント

写真の貝殻は飾りです^^;

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まふまふmama。
まふまふmama。 @cook_40233937
に公開
3歳娘と一歳息子のママです♪関西に住んでます!味付けの参考になるといいなぁ(°▽°)♡美味しいレシピも知りたいなぁ!
もっと読む

似たレシピ