アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃのわたと種を除きざく切りにし、耐熱皿に重ならないよう並べてふわっとラップして電子レンジ600Wで約8分加熱
- 2
触れる程度になったら、スプーン等で皮から実を取ってミキサーに入れます
- 3
残りの材料すべてを入れてスイッチオン、完成です。
- 4
冬は温めてもよし、夏はキンキンに冷やしていただきます。仕上げに粗挽き胡椒を足しても美味しいです。
- 5
生クリームを足すと深い味わいになります。かぼちゃが堅いようでしたら加熱時間を増やしてくださいね。
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