簡単・手作りキウイジャム
はるるmaman @cook_40162524
簡単に作れて、
ヨーグルトに入れて良し！
トーストに塗って良し！
すぐ出来るので、
試しに作ってみて下さい
このレシピの生い立ち
ゴールデンキウイが、
やわらかくなってしまったので(；ω；)
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、
ゴールデンキウイで作りました
キウイは、ざく切りにします - 2
ざく切りにした
キウイに、
キウイの重さの
半分、又は
それより少し
少なめの砂糖を
入れます
３０分程、放置♬ -
- 3
最初は、強火、
フツフツしてきたら
中火にします！ -
- 4
アクを取ります
-
- 5
アクを取ったら
レモン汁を入れます -
- 6
１０分くらい煮ると
トロミが
ついてきます
トロ〜ッとしたら！
出来上がりです^ -
- 7
煮沸消毒した瓶に
移し冷蔵庫で冷やします♬
冷やすと固まるので、あまり煮詰めなくても 心配ないです -
コツ・ポイント
とくにコツはありません
砂糖は、
材料のだいたい…半分の重さでOk
（私は、
半分よりいつも少し少なめです）
アクだけ丁寧にとって下さい
リアクション
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