とうもろこし(とうきび)バターご飯

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みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196

北海道のとうきびが美味しい季節になりました‼️そのままたべても良いけど、バターご飯は何杯でもおかわり出来るくらい旨い❗
このレシピの生い立ち
茹でてそのまま食べて、ほぐして料理に使って、残ったものを冷凍しておくといいんです❗　　おやつやビールのツマミにしながら、チンタラほぐせば４本や、５本なんて
あっ❗という間にほぐれちゃいます。

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材料

３合分
  1. 米 ３合
  2. とうきび １本分(２００g位)
  3. バター ２０g
  4. 昆布茶 小１位
  5. 塩 少々
  6. ３合分の水

作り方

  1. 1

    研いだお米に、茹でてほぐしたとうきびを入れ、バター、昆布茶、塩を加えて炊くだけ。

  2. 2

    とうきびは生でも構いませんが、私は茹でたやつを、ビールのつまみにしながらほぐしました。(^o^)　　

  3. 3

    ２０１７年８月１６日　　（とうきび）の人気検索　ベスト１０に選ばれました‼️
    ありがとうございます❤️

コツ・ポイント

昆布茶が無ければ、固形ブイヨンを１個入れてもいいですね❗　　包丁を使わずにほぐした方が、とうきびの胚芽もきちんととれるので、栄養価もグッド。

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レシピ作者

みーらねぇちゃん
みーらねぇちゃん @cook_40137196
に公開
他所で美味しい物を食べなければ、美味しい物を作ることが出来ない！色んな味を知らないと、家族に美味しい物を作ってあげられない‼️だから、美味しいごはんが大好きです❗
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