鮭のマスタード☆ムニエル

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

焼いたマスタードがいいアクセントに♪
このレシピの生い立ち
いつものムニエルをアレンジしました(^-^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 2切れ
  2. 小麦粉 適量
  3. GABANサラダスパイス 適量
  4. バター 大さじ1
  5. マスタード 大さじ1
  6. レモン 大さじ2

作り方

  1. 1

    鮭はサラダスパイス(クレイジーソルト)を両面に振り、ハケでたたくように小麦粉を振ります。

  2. 2

    フライパンを温め、バターが溶けたら中火で片面5分、返して5分ほど焼きます。

  3. 3

    レモン汁と粒マスタードを混ぜて、鮭に絡ませて火を止めお皿に盛り付けて完成です(*^-^*)

コツ・ポイント

GABANのサラダスパイスが気に入ってて良く使いますが、あまり売ってないのでクレイジーソルトでもいいと思います。
小麦粉はハケで付けると余分な粉が付かなくて便利です(*^-^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ふかふかぴーちゃん
に公開
自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
もっと読む

似たレシピ