ゆかりとポン酢の和風焼飯
藤井２１ @cook_40094961
ふりかけのゆかりを使った簡単焼飯
味付けはゆかりとポン酢でさっぱりなので大人から子どもまで好きな味
呑んだ後の〆にも。
このレシピの生い立ち
余りご飯で簡単に昼食を済ませるのに。
覚え書きレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引き、ご飯と小口切りにした長ネギを入れ炒める
- 2
ご飯がパラパラになってきたらゆかり、ポン酢を入れ水分が飛ぶまでさらに炒める。
- 3
炒りごまを入れ軽く混ぜたら器に盛りお好みでかつおぶしをかけて完成です。
コツ・ポイント
ポン酢は『馬路村のポン酢しょうゆ』を使いました。
ない場合出汁の香りが効いているポン酢を使っても美味しいです。
ゆかりに塩分があるので塩は必要ないです。
リアクション
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