簡単！ピーマンとウインナーのめんつゆ煮

toshio39's cooksnap of when they made 簡単！ピーマンとウインナーのめんつゆ煮.
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なーーーち's cooksnap of when they made 簡単！ピーマンとウインナーのめんつゆ煮.
けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【カテゴリ掲載！感謝♪】
ピーマン大量消費！
調味料3つで簡単♪
◎ピーマン切り方のコツ付き◎

このレシピの生い立ち
ピーマンがメインのレシピを作りたくて創作しました。

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材料

3人分
  1. ピーマン 4〜5個
  2. しめじ 1パック
  3. ウインナー 1袋（5本くらい）
  4. ●濃縮めんつゆ 大2
  5. ●水 大2
  6. ●ごま油 大1/2
  7. ごま（お好みで） 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにする。
    （ピーマンは写真のように縦にして回しながら切ると、種を残してきれいに切れます！）

  2. 2

    しめじは石づきを切り、小房に分ける。
    ウインナーは縦半分に切る。

  3. 3

    ●印の調味料を合わせておく。

  4. 4

    鍋に油（分量外）をひき、ピーマンを炒める。
    ピーマンに火が通ったら、ウインナー、しめじの順に入れる。

  5. 5

    ③を入れ、煮詰める。
    お好みでごまをかける。（かけなくてもOK）

  6. 6

    ■ピーマン切り方はこちらを参考にしていただけたら嬉しいです♪
    ID:18547631

  7. 7

    ■ピーマンを「ゴーヤー」に変えて卵とじにしても♪
    ID:20017468

  8. 8

    ◎2016.06.07
    「ピーマン」カテゴリ掲載されました！！
    ありがとうございます！！

  9. 9

    ◎2016.06.12
    料理サイト「ペコリ」でランキングトップ10入りしました！！

コツ・ポイント

最後に卵でとじてもおいしいです♪

ピーマンに合わせてウインナーも縦長に切ることで、形が揃うのできれいに仕上がります！

ピーマンの苦味や固さがめんつゆで緩和されておいしいです。
めんつゆを白だしにしてもOK！

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つくれぽ (7)

つくれぽについて

レシピ作者

けいこSu
けいこSu @cook_40095087
に公開
簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:43品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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