作り方
- 1
ササミ茹でる。
- 2
ハナビラタケをほぐし、レンジでしなっとなるまでチン☆(1〜2分でOK)
- 3
ササミをほぐし、きゅうりを千切りにし、ハナビラタケをボウルに入れる。
- 4
梅干しの種を外し、梅肉を包丁でたたく。
- 5
梅肉、醤油、ごま油を入れて和える。
コツ・ポイント
梅肉だけでも美味しいですが、醤油をほんの少し入れるとより美味しいです☆
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※きゅうりとささみの梅和え※
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