ニンジンとキノコのバルサミコサラダ
sayaお @cook_40133161
ニンニク入りだけどバルサミコ酢でさっぱり｡簡単なのにちょっぴりオシャレです(笑)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が余っていたので使ってみました｡
ニンジンとキノコのバルサミコサラダ
ニンニク入りだけどバルサミコ酢でさっぱり｡簡単なのにちょっぴりオシャレです(笑)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢が余っていたので使ってみました｡
作り方
- 1
ニンジンをピーラーで薄くスライスする｡包丁でもOK！(b^ー°)(包丁の場合ささがきする感じ)
- 2
マッシュルームは薄切り､ニンニクはみじん切りにする｡
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し､ニンニクを入れて香りがたったらマッシュルームを入れて炒める｡
- 4
マッシュルームに火が通ったら､火を止めて取り出し､ニンジンとバルサミコ酢､塩こしょうしてよく和える｡
完成(^O^)
コツ・ポイント
特にないですo(^-^)o
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