レンジで１分３０秒 焼き茄子風おかか和え

oasis_ln's cooksnap of when they made レンジで１分３０秒 焼き茄子風おかか和え.
Chehyun's cooksnap of when they made レンジで１分３０秒 焼き茄子風おかか和え.
ながぴー♧'s cooksnap of when they made レンジで１分３０秒 焼き茄子風おかか和え.
white12a
white12a @cook_40267779

焼きナスとほぼ同じ食感！味付けさえ変えればバリエーションは何通りも！茄子のお味噌汁の時短にも！
このレシピの生い立ち
一品足りない時や急いでるときに、メインまでのおつまみとして、あっという間に出来てお鍋も汚さずにできるものをと作りはじめました。食欲ないときや体調悪い時にもさっぱりと。味付けを変えればコッテリにも！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 茄子 2本
  2. 鰹節 適量
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    人気検索 TOP10入り、ありがとうございます！

  2. 2

    茄子をピーラーで皮を剥く

  3. 3

    一本ずつラップで巻く

  4. 4

    一本につき、500w １分30秒 レンジ

  5. 5

    鍋つかみなどで、押して柔らかくなってたらOK、茄子は水分が多いので、火傷に注意して。

  6. 6

    まな板に乗せて、スライスして、おかか醤油で和える。縦に半分にして、味噌だれやゴマだれも！

  7. 7

    梅おかかや、バターソテーしてバルサミコ酢やポン酢！

  8. 8

    アレンジバージョン
    スライス入れたあとに、通常通りレンチンして、冷やし中華のタレか出汁につけて！

  9. 9

    プレミアムレシピに選んでいただきました！ありがとうございます！！

コツ・ポイント

一本ずつぴったりラップで巻いてください。茄子が大きい場合は、１分30秒レンジ後に、触って30秒ずつ様子みて追加してください。たっぷりの出汁に漬け込んで冷やして置いても、これからの季節おいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (9)

つくれぽについて

レシピ作者

white12a
white12a @cook_40267779
に公開
Gluten Free life
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ささみの梅肉和え のん
  2. 梅えのき のん
  3. ワカメえのき のん
  4. レタス小松菜ひき肉のオイスターソース蒸し ドナルドみち
  5. コーン缶詰でコーンフレーク作り PoPoーmaimaimilk
  1. ☆かっぱえびせん しその実おにぎり hori☆hori
  2. マインクラフト弁☆キャラ弁 ＪＵＮ★Ｍａｍ
  3. トムヤムポテサラコロッケ 青い空と白い雪
  4. 春雨のサッパリサラダ yuuゆう