ひじきの炊き込みご飯 簡単
tomo’booo @cook_40234007
炊きたてでもおにぎりにしても美味しいです✩
おかずが少ない時などに最高です♡
時間もかからず簡単です☆
このレシピの生い立ち
旦那さんもﾊﾞｸﾊﾞｸ食べてくれます♡
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥ひじきを水で
戻します。
急いでる場合はお湯だと
早く戻ります。 - 2
きのこ、にんじん、油揚げを
細かく刻みます。 - 3
ワンカップのだし
〇を入れて
煮詰めて水で
戻したひじきをいれて
味をつけます。
しみこんだらザルにあげておきます - 4
白米2号を洗い、
２号分のお水と
○の醤油、酒、みりんを
またいれひじきと
具材を炊飯器に
いれて炊きます。 -
コツ・ポイント
ひじきに味をつけておくと
薄くならず美味しくできます。
薄めがよければひじきと炊いただしを
そのまま炊飯器にいれても大丈夫です。
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