簡単!鰆のコーンマヨ焼き

ビジューロゼ
ビジューロゼ @cook_40140231

お手軽、簡単、絶品!鰆の風味が生きます!
このレシピの生い立ち
これも実家の定番メニューで、お手軽なのにメインになるのでオススメです。

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材料

2人分
  1. 鰆切り身 2切れ
  2. コーン缶 1個
  3. マヨネーズ 大2から3
  4. 粉チーズ 大1
  5. 極上スパイスまたは塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    コーン缶、マヨネーズ、粉チーズ、極上スパイスをボールで和える。

  2. 2

    アルミホイルを容器にして、鰆をのせ、その上に、1で和えたコーンを載せる。

  3. 3

    オーブンで焼き色がつくまで焼く(我が家では、スチームのハンバーグメニューで焼き色がつくまで)。ホイルのままお皿に載せて!

コツ・ポイント

コーンマヨは、たっぷり厚めに載せると美味しいです。とろけるチーズを載せて焼いても美味しいです。

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レシピ作者

ビジューロゼ
ビジューロゼ @cook_40140231
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初めまして。料理好きで、実家での懐かしメニューを再現したりオリジナルで作ったりしています。記録も兼ねて少しずつご紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いします。
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