白菜の超簡単お浸し(*^^)v

Name: 白菜の超簡単お浸し(*^^)v
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜の葉 １００ｇ; 生姜すりおろし ひとかけ分; 鰹節 ひとつまみ; 醤油かポン酢 お好みで

☆なあなクック☆ @cook_40103641

北海道

2017.11.13.話題入り感謝(*^^)☆2017/12/11「白菜おひたし」の人気検索で1位になりました。
このレシピの生い立ち
レシピが５０にやっとなったけど～５０しかないとため息とともにブログ書いたら～尊敬するクックさんからもう少しレシピ増やそうかとアドバイスいただきレシピの手ほどきを受け、その中からこのレシピが生まれました☆

材料

1人分

白菜の葉１００ｇ
生姜すりおろしひとかけ分
鰹節ひとつまみ
醤油かポン酢お好みで

作り方

1
白菜を千切りにして耐熱容器に入れラップをしてレンジで500Wで2分半レンチンする。私のレンジはラップなしでいいので省略。
2
粗熱がとれたらしっかり絞り、生姜のすりおろしを混ぜる。絞るとこの位の量に減ってしまいます。
3
２に鰹節をかけ、ポン酢やお醤油でいただく。
4

mielleさんに初れぽと睡眠不足のため申してしまい失礼しました☆slgirlさんが初れぽ下さっていました☆お詫びします
5
chonmamanさんがもやしも足して作って下さいました☆お鍋の残りが美味しく出来たのかもね☆
6
スイスおじさんが炒りごま追加で作って下さいました☆ひと手間加えるだけで美味しくなりますね☆
7
puni Kさんが紫白菜で作って下さいました☆ポリフェノールでなくアントシアニン豊富だそうです(*^^)v
8
イチゴ、イチゴ。さんがちりめん入りで作って下さいました☆旦那さんに喜ばれリピということ。嬉しいです☆
9
ずぼら嫁さんがオクラ入りで作って下さいました★お野菜多くてヘルシーで超美味しそう❤️１つプラスするだけで違いますね☆
10
3匹の子ぶたさんがしらすと大蒜少量プラスして作って下さいました★ちょっとプラスするだけでずいぶん美味しくなりますね☆
11
ザ・ワンピースさんがめんつゆで作って下さいました★この手があるとは考えもせず☆調味料から美味しさ引き立ちますね☆感謝♬
12
☆hironon☆さんが鰹節の代わりにネギを代用して作って下さいました★生姜が効いてさっぱりおいしかったとコメ頂きました
13
☆hironon☆さんが今回は鰹節と塩ポン酢で作って下さいました★塩ポン酢超美味しそう❣️次々快進ですね☆

コツ・ポイント

生姜はひとかけ分と書いてありますが、多ければ多いほど美味しいです。大き目ひとかけ分ととって下さい。お子様には辛いので少な目に。

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レシピ作者

☆なあなクック☆ @cook_40103641

2017/11/04 11:07に公開

北海道

前日比－0.9kg 毎日毎日困った事が起こりますが善処改善し良い方向に変えて行きます😃楽天モバイルは旭川ではネットも電話も繋がらないそうです、田舎って🆖ですねー！docomoで機種変します📱Instagramユーザー名：@zoxo84342017年12月26日結婚、2018年6月18日夫がお星様に☆結婚半年で亡くなった夫との楽しかった新婚生活が夢のよう。