アプリでひらく作り方
- 1
くらげは水につけて戻し、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
人参は短冊切りにして下ゆでし、ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
- 3
三つ葉は熱湯にさっと通し、食べやすい長さに切っておく。
- 4
ゴマはすり、たかのつめは種を取ってみじん切りにし、Ａと混ぜ合わせておく。
- 5
(4)に(1)～(3)を入れて和える。
コツ・ポイント
きのこ類を加えてもいいよ。
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