材料ほぼ二つ!サバとトマトの煮込み

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u_merci @cook_40269221

超簡単、美味しいヘルシーなお料理。買い置きだけでできちゃうから、ママ助かります。私は土日の朝によく作ります。
このレシピの生い立ち
トマトの煮込みが大好きだから、サバ缶を入れたらどうかな?とやってみたら美味しかったから。

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材料

  1. トマト缶 1缶
  2. サバ缶(味付) 1缶
  3. 黒胡椒 少々
  4. 乾燥バジル 少々
  5. 乾燥オレガノ 少々
  6. ローリエ 2枚

作り方

  1. 1

    サバ缶、トマト缶を鍋にあけて、ローリエ二枚、黒胡椒、バジル、オレガノをふる。

  2. 2

    時々かき混ぜながら、汁が少なくなるまで煮詰める。サバの塊は潰してバラバラにしてね。

コツ・ポイント

サバ缶のサバは塊を潰しながら混ぜてね。我が家は薄味なのでこれでいいですが、足りない方は塩を足して下さい。あれば玉ねぎ、人参、ピーマンも入れると、栄養バランスもっと良くなります!ハーブ苦手な方は入れなくてOKです。

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レシピ作者

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簡単、楽チンクッキングが基本♪家族の健康を考え、減塩生活を送っています。
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