さばみそ煮とゆずきち

クックREYSZR☆
クックREYSZR☆ @cook_40198219

味噌の甘さとコクをゆずきちが良い塩梅にさっぱりさせてくれます。速い旨い安いメニューです。
このレシピの生い立ち
味噌には酢が合う、さばの味噌煮さっぱり食べたいと思って試したら予想以上の美味しさ。

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材料

2人前
  1. さばみそ煮缶 一缶
  2. ゆずきち(またはゆず) 1/2個

作り方

  1. 1

    さばみそ煮缶とゆずきち(またはゆず)を用意します。

  2. 2

    ゆずきちを半分に切ります。

  3. 3

    缶からさばを取り出し、お皿などに移します。

  4. 4

    ゆずきちの絞り汁をさばにかけたらできあがり。

コツ・ポイント

さばを缶から取り出したあと、温めてからゆずきちをかけると、香りがたって美味しいです。

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