やみつき♡もやしと厚揚げのオイマヨ卵炒め

すぎすぎばぁ's cooksnap of when they made やみつき♡もやしと厚揚げのオイマヨ卵炒め.
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イルカ凡's cooksnap of when they made やみつき♡もやしと厚揚げのオイマヨ卵炒め.
＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549

激安食材で！美味しくておなかいっぱいに♡オイスターソースとマヨネーズのコクがやみつきに(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
もやしと厚揚げで美味しい炒めものを作りたくて

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材料

３人分
  1. ♡話題入り感謝(^人^) ♡
  2. もやし 1袋
  3. 厚揚げ 2枚
  4. ピーマン 2個
  5. ＊卵 2個
  6. ＊マヨネーズ 大1
  7. ☆にんにく(お好みで) 1片
  8. ☆マヨネーズ 大3
  9. ◎オイスターソース 大2
  10. ◎マヨネーズ 大1
  11. ◎黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは、熱湯をかけて油ぬきをする。2cm幅に切る。ピーマンは種をとり、1cm幅スライス。ニンニクは、つぶしてみじん切り

  2. 2

    ＊をしっかり混ぜておく。☆をフライパンに入れ、中火で炒め香りが出たら、厚揚げを入れ、両面に焼き目をつけピーマンを入れる

  3. 3

    ピーマンを炒めたら、もやしを入れ、少ししんなりするまで炒め、＊を入れ固まってきたら、大きく混ぜる

  4. 4

    仕上げに、◎を全て入れ、大きく混ぜ、味を調える

コツ・ポイント

卵を入れたら、ふんわりさせたいので炒めすぎないでね！

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＊ともさきめい＊
＊ともさきめい＊ @cook_40053549
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