残り野菜の炒め物
ビスビスビスケ @cook_40108003
鳥ハムの消費と半端に残っていた野菜達をやっつけようと思って。
このレシピの生い立ち
野菜を沢山食べるために考えました。適当ですが結構イケます、ガッツリ野菜が摂れて体にも良さそう。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を熱して硬い野菜から炒めていく。今回は人参、セロリ、赤ピーマン、レタス、トマト、マッシュルームに鳥ハムで。
- 2
硬い野菜に火が通ったらウェイパーを入れて混ぜる。続いてレタスとトマトを加えてしんなりするまで炒める。
- 3
トマトとレタスがいい感じになったら醤油をかけ回して混ぜる。
- 4
出来上がり。
-
コツ・ポイント
鳥ハムでなくてもベーコンやソーセージなど何でもある物で作れます。
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