超簡単 とん平焼き風

suzu☆01
suzu☆01 @cook_40266681

とにかく簡単
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材料

2人分
  1. 豚肉(ローズ又はバラ) 4枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. モヤシ 1/2袋
  4. 3個
  5. ★ソース 大さじ1
  6. ★ケチャップ 小さじ1
  7. ★醤油 小さじ1
  8. ★みりん 小さじ1/2
  9. 仕上げのソース お好み
  10. 仕上げのマヨネーズ お好み
  11. 仕上げの青のり お好み
  12. 仕上げの鰹節 お好み

作り方

  1. 1

    豚肉一口サイズ、キャベツ太めの千切り、もやしは洗って水を切る

  2. 2

    豚肉に火が通ったら、キャベツともやしを加える

  3. 3

    ②に★の調味料を加え、炒めたら先に皿によそる

  4. 4

    別のフライパンで卵を焼き、表面が半熟、フライパン側が焼けてきたら、卵が動くので、そのままそろ〜と上に乗せる

コツ・ポイント

キャベツともやしを加えたら強火で

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suzu☆01
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