豚平焼き風 豚もやし炒め
37⭐ @cook_40157886
巻かずに簡単♪～(･ε･)
食べてみれば豚平焼き。
このレシピの生い立ち
フライパン1つで豚平焼きが出来ないかと考えたところ、玉子も一緒に炒める結果になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンに油を入れ豚肉を炒める。
-
- 2
もやしとほんだしを入れ、もやしがしんなりしたら卵を入れ半熟になるまで炒める。
-
- 3
皿に盛りお好みでソース等をかけたら完成。
-
コツ・ポイント
ほんだしを入れると鰹の風味が加わり美味しくなります。
玉子は半熟くらいがやわらかくてよいです。
リアクション
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