【保育園給食】たらとトマトのマヨ焼き
長野県おたり村 @cook_40262049
旬のトマトを魚にのせたマヨネーズ焼きです。
このレシピの生い立ち
園児の中にはトマトが苦手な子がいるため、好きなマヨネーズ味にして焼いたところ、思ったよりも食べてくれました。
魚はたらの他、鮭やカレイ等でもいいです。
アプリでひらく作り方
- 1
たらに塩とこしょうをする。
- 2
トマトは薄いくし形に切る。
- 3
カップにたらを置き、上に②のトマトを乗せ、マヨネーズとパセリを乗せ、180℃に温めたオーブンで８分程度焼く。
コツ・ポイント
トマトから水が出るので、トマトの種は取った方が美味しくいただけます。
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