簡単♡あったかい♡きゅうりの中華炒め

フロロ3lb's cooksnap of when they made 簡単♡あったかい♡きゅうりの中華炒め.
きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075

短時間で味しっかり！
きゅうりの大量消費に。
クーラーで冷えた体にはあったかいお料理を♡
このレシピの生い立ち
大量に収穫したきゅうりを料理したいけど、生だと体が冷えそうだったので熱を入れました。

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材料

8人分
  1. キュウリ 4本
  2. 塩 適量
  3. ゴマ油 大さじ１
  4. おろしにんにく 小さじ1/2
  5. おろししょうが 小さじ1/2
  6. 鶏がらスープの粉 大さじ１
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩をふり、板ずりして乱切りしてボウルへ。
    またきゅうりに塩を少しふりかけ、混ぜて10分ほど放置。

  2. 2

    キッチンペーパーできゅうりの水分を吸い取る。

  3. 3

    フライパンにゴマ油、にんにく、しょうが、鶏がらスープ、きゅうりを入れて中火〜強火でサッと炒める。
    ゴマをふり混ぜ完成！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

きこりカフェ
きこりカフェ @cook_40256075
に公開
５歳&２歳の娘がいます。やんちゃ大好きな娘たち(^_^;)そして食べることが大好きな家族のために、時短で美味しい料理のレパートリーを増やしています。
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