*簡単に本格的ミートソース*

*0921*
*0921* @cook_40269714

簡単に作れて本格的な味になり、子供も沢山食べますよ^ ^野菜は冷蔵庫の残り物など何を入れても美味しくできます。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いな子供のために、野菜たっぷりミートソースを作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 牛・豚合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. 人参 半分
  4. パプリカ 半分
  5. ズッキーニ 1/3本
  6. にんにく 1片
  7. *味付け*
  8. オリーブオイル 大さじ3
  9. トマト缶 1缶
  10. ケチャップ 大さじ2
  11. オイスターソース 大さじ2
  12. 砂糖 大さじ1
  13. コンソメ 1個
  14. ブイヨン 1個
  15. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    *にんにく・野菜はみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを弱火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎ・人参を中火で炒め、しなっとなったら挽肉を入れ炒める。

  4. 4

    残りの野菜を入れ(野菜はお好きな物でOK)トマト缶・ローリエをいれて5分ほど煮込む。

  5. 5

    残りの調味料を全て入れて、20分程煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は細かく切ると、すぐに柔らかくなって食べやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

*0921*
*0921* @cook_40269714
に公開

似たレシピ