豚ﾊﾞﾗとじゃがいもとﾆﾝﾆｸの芽炒め♥

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あやmama☺♥
あやmama☺♥ @cook_40252826

豚バラとにんにくの芽とホクッとじゃがいもが美味しいスタミナ炒め‼♥
このレシピの生い立ち
にんにくの芽でがつんとした料理を作りたくて♥

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材料

４人分
  1. 豚バラ肉 300g
  2. 片栗粉 大さじ１
  3. じゃがいも １個
  4. ニンニクの芽 一束
  5. 味付け
  6. ★酒 大さじ１
  7. ★砂糖 小さじ１
  8. ★みりん 大さじ１
  9. ★オイスターソース 小さじ１
  10. ★醤油 小さじ１
  11. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽は3cmに切ってください。じゃがいもは細切りにしてレンジで500wで２分チン！☺

  2. 2

    豚バラは片栗粉をまぶして軽く混ぜてください。私はパックのまま♥笑

  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚バラを焼いていきます。

  4. 4

    豚肉にある程度火が通ってきたらチンしたじゃがいもをいれて‥

  5. 5

    ニンニクの芽をいれてください♥

  6. 6

    酒→砂糖→みりん→オイスターソース→醤油と入れていきます。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成～♥✨✨

コツ・ポイント

豚バラに片栗粉をまぶすとトロッとした感じに仕上がるので美味しいです☺♥

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レシピ作者

あやmama☺♥
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和食だいすき！！☺☀作るのも食べるのも大すき～♥(笑)　ブログもぜひ覗いてみてください✴※※※あやmama☺♥のごはん日記※※※https://ayamama.cookpad-blog.jp/つくれぽ待ってます✉♥♥７歳の娘と６歳の息子がいます‼日々、時短、健康的、節約などなど美味しい料理を考え中‥頑張るぞーっ(*Ü*)♬♥✴✴✴
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