10min＊ 豚肉と小松菜のトマト煮
Madamロシェ @cook_40103294
これ一品で肉も野菜もたっぷりとれます。子ども達も小松菜を喜んで食べてくれますd(‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
子どもに青菜を食べさせたくて作りました♡ ごま和えやおひたしはあんまり人気がなかったので（^^;）
10min＊ 豚肉と小松菜のトマト煮
これ一品で肉も野菜もたっぷりとれます。子ども達も小松菜を喜んで食べてくれますd(‾▽‾)b
このレシピの生い立ち
子どもに青菜を食べさせたくて作りました♡ ごま和えやおひたしはあんまり人気がなかったので（^^;）
作り方
- 1
豚こまは切らずにそのまま使えるから時短♡(少量の砂糖をまぶしておくと柔らかくなります)
- 2
玉ねぎは1センチ幅、小松菜は4センチ長さに、ニンニクは薄切りにします。
- 3
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけます。
-
- 4
ニンニクの香りが出たら豚こまを入れて、塩コショウをして炒めます。
-
- 5
玉ねぎ、小松菜を入れて炒めます。
-
- 6
コンソメ、酒、トマト缶、ケチャップを入れます。
-
- 7
中火で8分煮ます。塩コショウで調味して完成です♬。
-
- 8
☆豚こま350gで450円弱、小松菜1束98円、トマト缶98円、ニンニク2片25円。4人分で670円程度でした。
コツ・ポイント
コツ…特にありません (‾∀‾)
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