アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、薄く切り、いちょう切りにします。
ﾎﾞｳﾙに入れて、塩を加え暫くおきます。 - 2
大根の水気がでたら、固く絞ります。
- 3
梅干しは、種を除き潰し、酒、みりん、だし汁を加え大根と混ぜ合わせれば完成
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