数の子とかまぼこのサラダ風パスタ

はじめてのつくれぽをする
マルイチ産商
マルイチ産商 @maruichi

数の子をパスタに使ってみました。
生野菜が食べたくなるこの時期、ぜひサラダ感覚で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
お節料理の中でも数の子は子孫繁栄を願う縁起もので、財宝の意味も含まれます。
今回はそんな数の子をお節気分から少し離れて、パスタに使ってみました。
生野菜が食べたくなるこの時期、ぜひサラダ感覚で作ってみてください。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 数の子 ２本分（細かくしておく）
  2. かまぼこ 1／2本（食べやすい大きさに切る）
  3. 絹さや １０枚くらい（筋を取っておく）
  4. ニンニク １片（薄切り）
  5. オリーブ油 大さじ１
  6. スパゲティ １５０グラム(塩を入れてゆでておく)
  7. 水菜 1／2束（３センチ長さに切る）
  8. トマト（小） １個（１センチ角目安に切る）
  9. 白だし 大さじ１
  10. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れ、ニンニクを弱火で炒め、茹で上がったスパゲティ、数の子、かまぼこ、絹さやを入れて軽く炒める。

  2. 2

    ①に白だしを加え、塩、コショウで味を調える。

  3. 3

    器に水菜を盛り、その上に②を入れてトマトを散らす。

コツ・ポイント

召し上がるときに全体をまぜ合わせてください。数の子とかまぼこはスパゲティと一緒に炒めないで、トマトと一緒にトッピングするだけでもいいでしょう。白だしがない場合は、薄口しょうゆと昆布茶を使ってください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

マルイチ産商
マルイチ産商 @maruichi
に公開
マルイチ産商は産地と食卓をつなぐ「総合食品卸売業」です。水産物を中心に、畜産物、加工食品、冷凍食品など幅広いラインナップで、日本中の食卓を支えています。クックパッドのサイトでは、クッキングコーディネーター浜このみ先生のオリジナルレシピの中から人気のお魚レシピを掲載しています。https://www.maruichi.com/
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日のリンゴ●バナナ＆チョコリキュール BistroMiti
  2. 鶏肉と緑黄野菜カレーの玉かけごはん丼 BistroMiti
  3. 鶏肉と長ネギの青い部分の塩ワイン炒め BistroMiti
  4. ミニジャガのコンソメバター炒め BistroMiti
  5. レモンクッキー Kちゃん
  1. 超簡単！日持ちするレンコンのきんぴら オリバーソース
  2. とてもスパイシーなタイグリーンカレー 福山まさこ
  3. 超簡単！シフォンのデコレーションケーキ　 くまめし
  4. はんぺんで作る茹でワンタン タカPPエイド