牛ひき肉とかぼちゃの炒め物
まえっちかっぱ @cook_40231987
かぼちゃのほくほく感と牛ひき肉の相性が抜群!!ご飯のおかずに最適です
このレシピの生い立ち
作り置きレシピが作りたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは食べやすい大きに切っておく。レッドオニオンも同様にしておく。かぼちゃは600Wのレンジで2分間温める
- 2
フライパンにオリーブオイルを引き、牛ひき肉を炒め、軽く火が通ったらかぼちゃ、レッドオニオンを入れ、炒める
- 3
具材に火が通ったら、酒、醤油、砂糖を入れ全体に絡まったら器に盛り付けて完成
コツ・ポイント
かぼちゃは先にレンジで温めることで時短することが出来ます
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