我が家の定番中の定番！！納豆ほうれん草
fky☆Anna＊° @cook_40136181
ほうれん草や小松菜など葉物がある時はいつもこれ！
葉物嫌いな息子も喜んでパクパク食べてくれます
ご飯や冷奴に乗せても♪
このレシピの生い立ち
葉物が嫌いな息子とお浸しが嫌いな旦那の為に私の大好きな納豆を混ぜたらみんなパクパク食べてくれるようになりました
むしろもう納豆を入れないと物足りないとさえ言う旦那！笑
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を茹でる(茹でてもいいですが私は面倒なので買ってきた袋のまま洗わずレンジで2分チン！)
- 2
チンしたほうれん草を水でよく洗う(そのまま2.3束ごと冷水でジャブジャブしてもいいしボールに入れてよく洗ってもok)
- 3
食べやすい大きさに切ってよく絞り納豆と醤油を入れ混ぜるだけ！
コツ・ポイント
納豆1パックのに付いてくる醤油とからしだけでは味が薄いと思うのでお好みで醤油を足したり白だし、めんつゆに変えたりからし、ごま、ごま油、七味、鰹節など混ぜてアレンジしても◎
豆腐に混ぜ込んで和え物にして友達が来た時に小鉢にしても喜ばれますよ♪
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