簡単 中華スープ

❄️ララ❄️
❄️ララ❄️ @cook_40145648

寒い冬、簡単に身体が温まるスープを作りたかったので( ´ ` )
このレシピの生い立ち
寒い冬によく作るので!簡単で美味しいので載せてみました( ¨̮ )

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材料

二人分
  1. ごま 大さじ1
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. キャベツ 3枚
  4. 400ml
  5. 創味シャンタン 8g
  6. カニかま 好きなだけ
  7. 溶き卵 1個
  8. コショウ 少々
  9. 刻んだ生姜 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油をひいて、切ったキャベツ、玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、水400mlを加える。

  4. 4

    沸騰したら創味シャンタンを表記の通り加える。

  5. 5

    カニかまをほぐしながら、くわえる。

  6. 6

    野菜の水分が出て、味が薄くなっているかもしれないので、シャンタンを加え、味をととのえてくださいね(°∀° )

  7. 7

    沸騰している中に溶き卵を、回し入れる。

    温度が低いとふわっとなってくれないので、ボコボコと沸騰してから(°∀° )

  8. 8

    器に盛って、刻んだ生姜、コショウを振る

コツ・ポイント

ご飯を加えて雑炊にしてみるのもいいですよ!
カニかまを加える代わりに、カニ缶を加えるのもいいですよ!

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レシピ作者

❄️ララ❄️
❄️ララ❄️ @cook_40145648
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19 専門学校 幼保 ☆ 料理大好き気ままに作る 更新はカタツムリなみです\( ¨̮ )/
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