なんちゃって♪鰻の蒲焼き

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴️ 鶏ひき肉で作るヘルシー蒲焼きです☺️ 山椒をかけてさわやかに✨
このレシピの生い立ち
土用の丑の日なので鰻もどきを作りました(*/□\*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. 鶏ひき肉 約500g
  2. ほんだし 大さじ1
  3. 海苔 8枚
  4. 鰻のタレ 60g

作り方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉とほんだしを混ぜ合わせる。まな板に海苔を並べ、均等にひき肉をのせたらスプーンで形を整える。

  2. 2

    油をひいたフライパンに並べて弱火で焼き色が着くまで火を通す。
    焼くのは片面だけで海苔の面は焼きません。

  3. 3

    焼き色が着いたら鰻のタレをかけてタレがトロっとなるまでフライパンを揺すりながら煮立たせる。

  4. 4

    タレにとろみがついたら火を止めて、皿に並べて煮詰めたタレをかけたら出来上がり✋

コツ・ポイント

お好みで粉山椒をかけてお召し上がりください✨
今回は味付けのりを使用しました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ