おくらとえのきの海苔和え

aynkitchen
aynkitchen @cook_40077291

さっぱり暑い夏にピッタリです!
このレシピの生い立ち
おくらとえのきが安く、夏にスルっと食べれるものを作りたくて!

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材料

  1. おくら 10本
  2. えのき 1袋
  3. きゅうり 半分
  4. カニかま 5本
  5. のり 1枚
  6. 青じそドレッシング 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    おくらは板ずりをして茹でておく。

  2. 2

    えのきは1.5cm~2cmに切り茹でる。

  3. 3

    キュウリを半月切りにしておく。

  4. 4

    1~3全てをボウルに入れほぐしたカニカマ、海苔を入れる。

  5. 5

    青じそドレッシングでを加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

茹でたら水気を切ってください!

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レシピ作者

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栄養士免許持ってる一般人です。色々つくります!
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