おくらの梅干し和え

やこゆ2
やこゆ2 @cook_40178414

夏にぴったり、さっぱり
このレシピの生い立ち
食欲ない時にさっぱりしているものがほしくて

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材料

  1. おくら 1袋
  2. 酸っぱい梅干し 大きめ2個
  3. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    おくらを塩で板摺して沸騰したお湯で1~2分ゆがきます。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておきます。

  3. 3

    あら熱をとり、小口切りにしたおくらを梅干しと和え完成です。
    鰹節を入れても美味しいですよ

コツ・ポイント

ポイントは...特になし。簡単ですから

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レシピ作者

やこゆ2
やこゆ2 @cook_40178414
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