シンプル☆ささみの青海苔焼き

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あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143

あっさり美味しい！簡単のり塩味のささみ。お弁当に、メインに、おつまみに♡話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
ささみでお弁当のおかずを作りたかったので。

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材料

3人分
  1. ささみ 7本（420g）
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 片栗粉 大さじ2
  4. 菜種油（サラダ油） 大さじ2
  5. ☆青海苔 大さじ1
  6. ☆塩 適宜

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る。（キッチンペーパーで筋を持ち、フォークで筋を挟み引き抜く）ささみ1本を三等分に包丁で切る。

  2. 2

    ①を7本分する。ボウルに入れ、マヨネーズを入れて手で揉み込む。
    そこへ片栗粉を入れて、さらに手で揉み込む。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、②を並べる。蓋をして、中火で2分焼く。裏返し、蓋をしてまた2分焼く。
    火を止める。

  4. 4

    仕上げに、青海苔と塩を入れて混ぜ合わす。

  5. 5

    お弁当にも

  6. 6

    ②の工程を、ビニール袋に入れてもみもみしても◎

コツ・ポイント

仕上げの塩は、2つまみくらいかな。
お好みで塩加減どうぞ。
スライスチーズと一緒に食べると美味しい(^^)

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レシピ作者

あきのぶどう
あきのぶどう @cook_40043143
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