白米消滅!まぐろの切り落としで絶品漬け丼

しるびー1978
しるびー1978 @silbee

安いまぐろの切り落としで、絶品のまぐろの漬け丼を作っちゃいます!あっと言う間に作れて、あっと言う間に無くなっちゃうよ!
このレシピの生い立ち
ふと。

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材料

2人分
  1. まぐろの切り落とし 200g
  2. ○醤油 大さじ1
  3. ○みりん 大さじ1
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 青ねぎ大葉ごま お好みで
  6. ご飯 1合

作り方

  1. 1

    今日は200gでした。色んな部位が入った切り落としが角上魚類の解体販売で600円。大とろも入ってます。

  2. 2

    ◯を合わせて〜

  3. 3

    まぐろを入れて5分〜10分くらいかな?私は漬け込んだ方が好きなので6時間くらい漬けます。

  4. 4

    ご飯をど〜ん!

  5. 5

    まぐろをど〜ん!

  6. 6

    ねぎやごまをお好みで。わさびもいいよね!簡単でしょ?

  7. 7

    中とろの切り落とし500円だって〜

  8. 8

    漬けて〜

  9. 9

    ど〜ん!うましっ!

コツ・ポイント

漬け時間はお好みで。

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レシピ作者

しるびー1978
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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