ささみの塩麹青海苔揚げ
⭐つきあかり⭐ @cook_40243806
青海苔の風味でいただくささみ揚げ
分量簡単・洗い物も少なくて楽♪
このレシピの生い立ち
ささみのバリエーションを増やしてみようと
アプリでひらく作り方
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ささみはスジを除きナナメに２分割
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①をボウルに入れ、塩コショウをふり、塩麹をもみ込み、しばしおく
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- 3
②に、青海苔、片栗粉、小麦粉、水、投入
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- 4
混ぜ混ぜ
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- 5
後は低めの温度の油で揚げたらＯＫ♪
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- 6
使用した塩麹はこちら
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コツ・ポイント
◎油が温度高いと真っ黒黒すけになります-w
◎衣、水足りない？とはじめ思いますが、ゆっくり混ぜてるとちょうどになります
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