【5分】簡単!長芋の甘酢和え【副菜】

★さきる★
★さきる★ @cook_40263881

超簡単料理!酢の物ほど酸っぱくなく、長芋のシャキシャキ感も楽しめます。味は長芋と調味料だけで十分なので青ネギはお好みで!
このレシピの生い立ち
長芋を生のまま美味しく頂くメニューを考えました!時短で一品!火を使わず洗い物も最小限!作るのも楽★ささっと食べられるので夏にぴったりです!

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材料

4人分(小鉢)
  1. 長芋 200g位
  2. 青ネギ お好みで
  3. ●合わせ調味料
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    長芋の皮をピーラーで剥き、薄めの短冊切りにします。

  2. 2

    調味料を全てボウル等に入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    2のボウルに1の長芋を入れて良く和えます。

  4. 4

    器に盛り付け完成です!

  5. 5

    お好みで青ネギを散らすと、見栄えが良くなります!

  6. 6

    食べる時、甘酢が器の下に溜まってますので、軽く混ぜ合わせながら食べてくださいね★

コツ・ポイント

コツはありません。本当に簡単なんです♪

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レシピ作者

★さきる★
★さきる★ @cook_40263881
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お菓子作り、料理好きです✨ 仕事と育児であまり時間が取れないですけど、隙間時間でレシピ上げていきます^ - ^ 料理は洋食が多いと思います!
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