我が家のひじきの和え物♪

miya○
miya○ @cook_40096357

ごま油の香りが良くて箸がどんどん進みます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたものです。

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材料

  1. 人参 一本
  2. ひじき 適量
  3. ちくわ 1/2
  4. 大根 適量
  5. 白ごま 適量
  6. 少々
  7. ポン酢 適量
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ひじきを水に浸して戻しておきます。

  2. 2

    大根、人参はお好みの太さに千切り(写真の大根は少し太すぎました(~_~;)) 大根は塩で揉んで柔らかくしてください。

  3. 3

    ちくわは半月切りに。

  4. 4

    ひじき、大根、人参、ちくわをボウルに入れてポン酢をいれる

  5. 5

    和えたら白ごまをふりかけて完成☆

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レシピ作者

miya○
miya○ @cook_40096357
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現役食物科生の高校3年生です^ ^学校で学んだことを生かしていきたいです
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