アプリでひらく作り方
- 1
すりおろししょうが、しょうゆにそぎ切りマグロを１５分つける。
- 2
キッチンペーパーで拭いて片栗粉をまぶし、170度で、3〜4分揚げる。
- 3
ししとうも一緒に揚げてもよいが、画像は、油なしのフライパンで焼いたししとう。
コツ・ポイント
片栗粉はしっかりまぶして、しっかり、はたいて落としてから揚げる。
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