チンゲン菜と人参とえのきの和え物

09mik
09mik @cook_40110278

ポン酢であっさり和え物
チンゲン菜が安かったのでおひたしに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. チンゲン菜 1~2株
  2. 人参 1/2本
  3. えのき 1/2パック
  4. ☆ポン酢 大さじ1/2
  5. ☆白だし 小さじ1
  6. ☆すりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    チンゲン菜を茹でる。
    茎と葉に分けて、先に茎をあとから葉を入れる(1分くらい)
    水気をきり、一口大に切る

  2. 2

    人参は千切りにし、シリコンスチーマーなどにいれてレンジでチン(600w1分30秒)

  3. 3

    えのきもさっと茹でる

  4. 4

    全てよく水気をきり、☆と混ぜて完成

コツ・ポイント

水気をきること
歯ごたえを残すためえのきはさっと茹でる

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

09mik
09mik @cook_40110278
に公開
男の子2人のママです(^-^)vいつも皆様のレシピを参考にさせてもらってます。
もっと読む

似たレシピ