夏に簡単!美味しい!きゅうりと大根の漬物
まいはぴ @cook_40156879
簡単にあっという間に完成!!冷蔵庫にある野菜で美味しく作れます！
茄子やトマト、セロリなどを入れても！
このレシピの生い立ち
母や祖母が作っていたものをアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむき、一口サイズにきる。
お好みの大きさで大丈夫です！ -
- 2
きゅうりの皮をむき、包丁の腹部分で軽く潰す
-
- 3
きゅうりをぶつ切りにする。
-
- 4
青じそとみょうがを微塵切りにする。
※食感を残すために、大きめに微塵切りにすることをお勧めします！ -
- 5
小さな袋か、ジップロックに切ったもの全ていれる。
- 6
その中に、白ごまとニンニク、食べる人に合わせて唐辛子もいれ、適量の麺つゆをいれる。
-
- 7
全体を優しく揉み込んで、食べるまで冷蔵庫にいれておく
-
- 8
お皿にもりつけて、ボリボリ食べてください♪
- 9
2日目は大根も色が変わるぐらいよく漬かります！
-
コツ・ポイント
きゅうりを軽く潰すと、早く味が染み込みます！ニンニクは、風味を出すならチューブより、擦っていれた方がよく効きます！
2日目が味しみてて美味しい！
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
きゅうりと大根の簡単漬け物♪
袋に入れて冷蔵庫で寝かせておくだけ♪の、簡単一品料理です。
【簡単作り置き】きゅうりと茗荷の漬物
余った野菜をジップロックに入れて揉むだけの簡単漬物
簡単漬け物
簡単にビニール袋に入れて、めんつゆで一夜漬けが出来ます～お野菜をいっぱい摂りましょう～
簡単！きゅうりの漬け物☆
きゅうり3本あっという間になくなります！きゅうり消費に！！食べるときにごま油を少したらしても美味しい♪
切込みを入れた夏野菜で、ツナの簡単漬け物
冷蔵庫にある野菜に切り込みを入れて、ツナと一緒に塩漬けしました。
大根･キュウリ・セロリのお漬物
ご飯のお供に、お酒のつまみに。セロリの少し癖のあるところも美味しく感じるお漬物です。
プレ農家めし◆山形のだし夏野菜の漬け物
なす、きゅうりで山形のだし風、簡単浅漬け。冷奴に、ご飯に。さっぱりと美味しいですよ♪モロヘイヤを入れても。
簡単きゅうりと大根のお漬物
簡単に作れます
クック4IX06W☆ 
簡単にできる間引き大根のお漬物♬
浅漬けの素がなくてもおうちにある調味料で簡単にできます。きゅうりやナスなどのお野菜でもこのレシピで作れます♬
簡単！夏のお漬物
とっても簡単な夏野菜のお漬物です。枝豆もいつもそのままじゃ飽きてしまうよね。たまにはこんな風に姿を変えてみましょう。ビールにGOOD！
夏野菜のお漬物（トマト・きゅうり・茗荷）
めんつゆを使った夏野菜の簡単なお漬物です
あり物で漬物
あっという間に作れちゃいます！
☆簡単きゅうりのつけもの☆
簡単に作れてお酒のおつまみにもグッドです♪ただ入れてつけるだけなのに本格的なお味です！！
簡単☆お漬物／浅漬け
冷蔵庫に余ったシャキシャキ系野菜をどんどん入れちまいましょう(ﾟ∀ﾟ)=3
☆簡単☆きゅうりの漬物
お酢とめんつゆの割合は1:３。これさえ覚えておけばOK!！大根やセロリ、長いもでもおいしくできますよ♡
リラックＭＡＭＡ 
みょうがときゅうりのお漬物
めんつゆを使った漬けだれで、美味しい漬物が簡単にできちゃいます。大好きなみょうがを入れた大人好みのお漬物です。
簡単☆大根ときゅうりのお漬け物
忙しい朝にもちゃちゃっと作れ、ご飯も進むお漬け物です！
sotarou 
簡単！うまい！きゅうりと大根の漬物
子供もおいしく野菜を採れて、大人もおいしく食べれる漬物です☆なんちゃってニンニク漬け♪いろいろアレンジききますﾖ
moichim 
簡単！和える夏野菜漬物！山形のだし
夏野菜で 「山形のだし」風 漬物！薬味たっぷりで 夏バテ知らずですお茶漬けもよし！冷奴のトッピングでもよし！簡単！
キャベツ 人参 きゅうり 大根の漬物
簡単であっという間☆献立に野菜が足りないと思った時に、すぐ作れます
ぽにょ～ 
やみつき！簡単きゅうりの漬物
やめられない止まらない！あっという間に完食！簡単過ぎてごめんなさい♡
我が家のお漬物
季節のお野菜が楽しめるお漬物です。定番のお漬物野菜に春はキャベツ、夏はミョウガ、ナスを加えたら贅沢なお漬物に！
白菜と野菜のお漬物
白菜、きゅうり、玉葱、人参、茄子。冷蔵庫にある野菜をフル活用させた、さっぱり美味しいお漬物。朝食の彩りにも。
夏野菜の漬け物
★手間なしレシピ その2
塩麹が美味しい、きゅうりのお漬け物
ぬかづけよりさっぱり、夏らしいお漬け物。シンプルですが、あっという間に食べきってしまいます。
ako_TKD 
夏野菜の簡単お漬け物
塩昆布を和えるだけでとっても美味しいお漬け物♪ご飯はもちろん、お茶漬けにも、そうめんにも合いますよ♪♪
#きゅうりの絶品お漬物 自家製山形のだし
作り置きで、冷蔵庫で3〜4日日持ちする万能だし
大根と胡瓜の編み込み漬物
ちょっとひと手間加えて可愛い浅漬けはいかがですか？
おうちで簡単「うちのつけもの」☆
漬物だ～いｽｷ☆ﾓﾘﾓﾘ食べちゃう!!でも。。。買うと高い(;´▽｀A``冷蔵庫にある野菜な～んでも袋にﾎﾟｲﾎﾟｲッ！あっという間に大量の漬物完成で～す♪
さっぱり美味しい「だし」風漬物
昆布と野菜を細かく切ってめんつゆで味付け。食欲のない朝もこれならＯＫ。玄米ご飯と相性ピッタリです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19904511
