#きゅうりの絶品お漬物 自家製山形のだし
ドナルドみち @cook_40044322
作り置きで、冷蔵庫で3〜4日日持ちする
万能だし
このレシピの生い立ち
材料が揃ったので作りました。
豆腐にのせてもご飯の上にのせても
ざるうどんにも、これから暑くなる季節に
さっぱりとしていいですよ。
味付けは、調整してね
アプリでひらく作り方
- 1
みょうが、なす、きゅうりは
すべて5〜7ミリ角に切る
なすは、水にさらして水気を拭く - 2
大葉は、太めの千切りから
5〜7ミリに切る - 3
保存袋、1と2の材料全部と白だしを入れてひと晩
冷蔵庫で寝かして完成
コツ・ポイント
あまり大きくすぎないように切ってね
リアクション
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