アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はこんな感じに…
皮は所々剥く -
- 2
油揚げは短冊に
- 3
出汁に調味料を加え、油揚げをいれ、煮立たせる。
味醂のアルコールをとばす。
味の調整はここで。 - 4
胡瓜をいれ、2分、生姜のすりおろしを加え約2分程度で完成。
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