大根とツナのほっこりスープ
ＳＫＴｍａｍａ @cook_40085880
寒いときに飲みたくなる簡単ほっこりスープ！大根とツナが優しい味です(^-^)
このレシピの生い立ち
母の味。寒い季節には、片栗粉でとろみをつけて飲めば、カラダもポカポカです(^-^)b
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、皮をむき銀杏切りにする。鍋に水・ほんだし・大根を入れ火にかけ、大根に火を通す。
- 2
ツナ缶を①の鍋にほぐしながら入れ、グツグツいわないように少しの間煮る。※灰汁が出たら取る。
- 3
最後に塩と粗挽き黒胡椒で味をととのえ、一旦火を止め水溶き片栗粉を入れたらかき混ぜて完成☆
コツ・ポイント
寒い季節には、もう少しとろみをつけてもgood(b^ー°)塩加減はお好みで！※24.9.26 分量・写真変更しましたm(_ _)m
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