いんげんの生姜味噌炒め
あんぶらっせ @ikono_fu
たっぷりの生姜の辛味と甘辛味噌がいんげんにからんで美味〜おつまみにもお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
いんげんを美味しく食べたくていろいろと試しています！
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんはヘタと筋を取って半分の長さに切ります。
☆を混ぜ合わせておきます。 - 2
フライパンにオイルを熱して中火でいんげんを炒めます。
- 3
いんげんの皮が弾け始めたら生姜のみじん切りを入れて炒め合わせ、☆を加えて水分が飛ぶまで絡めながら炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
☆いんげんを炒め過ぎないように注意です。
☆砂糖の量はお好みで調整してください。甘めがお好きなら多めで。
我が家はラカントS液状使用しています。
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