アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は半分に切り 1センチくらいに切り キッチンペーパーに挟んで水気をとる
オクラは塩して板ずりしてサッと洗い - 2
ガクを取り ３つくらいに切る
トマトも一口大に切る
玉葱も食べやすい大きさに切る - 3
豚肉は塩コショウして片栗粉をまぶす
※を合わせておく
フライパンに油を熱して豆腐を両面こんがり焼いて 一旦取り出す -
- 4
油を少し足して豚肉を炒める
玉葱を加え炒める -
- 5
オクラを加えて、トマトを加える
-
- 6
豆腐を戻し入れる
合わせておいた調味料を回し入れ 混ぜ炒め合わせ -
- 7
器に盛ってできあがり
-
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