シンプル！ 豆苗のしょうが炒め
ばんちゃんまま @cook_40140431
豆苗を簡単おつまみ＆ごはんのおかずに！
このレシピの生い立ち
豆苗で何かできないかなと思って、冷蔵庫にあったさつまあげと合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま揚げを食べやすい大きさ（1.5センチくらい）に切る。豆苗を根の部分を除き、半分ぐらいの長さに切る。
- 2
しょうゆにしょうが、にんにくを入れたれを作っておく。
- 3
フライパンに油をしき、さつまあげを入れ炒める。
- 4
さつま揚げが軽く炒まったところに豆苗を入れ、２で作ったたれをかけ、混ぜ合わせて出来上がり！
コツ・ポイント
たれをあらかじめ、作っておく！ のと
豆苗はサッと火を通す程度に！ の2点だけです。
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