アプリでひらく作り方
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寿司飯を作る。
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- 2
胡瓜:薄切りにして塩もみ
長芋:小さなサイコロにして昆布茶をまぶす
海老:茹でる
帆立:茹で済み
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- 3
寿司飯に
胡瓜(水気を絞る).シラス.長芋を混ぜる。 -
- 4
海老.帆立を乗せ、ゴマをふる。
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コツ・ポイント
私は市販の寿司酢より酸っぱい方が好きなので酢を足しましたが瓶に書いてある分量で作って下さい。
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